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Hommage à Sobek
Prix du menu 620 F - 880 F (Boissons comprises)
Éveil aux Saveurs du Nil
Brick d’Agneau à la Menthe, Salade des Jardins de Néfertiti
Bar rôti, Courgette et Fenouil confits à la Tomate séchée,
Jus d’Agrumes à la Cardamome verte Alexandrie
Pigeon rôti en Croûte d’Amandes, Oasis du Fayoum,
Fine Semoule et Palette de légumes
Obélisque glacé, Joyaux des Cryptes divines de Sobek
Fines Feuilles de Sésame, Rose de Sable au petit Citron vert
Pyramide à la Mangue,
Cacahuète et Figue d’Amour au Parfum d’Orange
Amulettes des Douceurs des Pharaons
Ce menu est suceptible de changer en fonction du marché et de la saison.