Chers clients,
Nous sommes ravis de vous annoncer que notre restaurant Au Crocodile ouvre ses portes le Dimanche 29 Mai au service du midi. Nous vous invitons à l'occasion de la Fête des Mères à partager un moment convivial.
Menu Fête des Mères
138€ hors boissons
Amuse Bouche
Entrées
Morille farcie et asperge verte d’Alsace
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Laitue celtuce, cuisse de grenouille et ail noir
Poisson
Sole farcie, artichaut de chez Éric Roy et fruits de la passion
Viande
Caille des Vosges, petits pois à la française et jus au lierre terrestre
Pré-dessert
Dessert
Framboises, pistaches et verveine dans son écrin de sucre
Douceur pour nos mamans
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Les réservations sont d'ores et dèjà disponibles.
Au plaisir de vous accueillir Au Crocodile.
Dear customers,
We are delighted to announce that our restaurant Au Crocodile will open its doors on Sunday the 29th of May for lunch service. We invite you to share a convivial moment on the occasion of Mother's Day.
Mother's Day Menu
138€ excluding drinks
Amuse Bouche
Starters
Stuffed morel and green asparagus from Alsace
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Celtic lettuce, frog leg and black garlic
Fish
Stuffed sole, Eric Roy artichoke and passion fruit
Meat
Vosges quail, French peas and ivy juice
Pre-dessert
Dessert
Raspberries, pistachios and verbena in a sugar box
Sweetness for our mothers
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The reservations are already available.
We look forward to welcoming you at Au Crocodile.
