Il existe une autre façon de découvrir Au Crocodile.
S’installer au cœur des cuisines.
Observer les gestes.
Entendre le rythme du service.
Voir les assiettes prendre vie.
En hommage à Émile Jung, figure emblématique de l’histoire du Crocodile, cette table offre une expérience privilégiée au plus près de la brigade.
Un véritable poste d’observation sur la cuisine.
Une expérience confidentielle, pensée pour vivre le repas autrement.
