Au Crocodile
Celles et ceux qui nous accompagnent

Des producteurs passionnés,
des produits d’exception.

Louise-Anne et Romain vont à la rencontre de celles et ceux qui cultivent, élèvent et façonnent avec exigence et générosité.

Des liens directs, du respect et une même quête de qualité.
Truites élevées par Aux Sources de Heimbach
Pisciculture

Aux Sources de Heimbach

Aux Sources de Heimbach, dans le Bas-Rhin, propose des produits issus d’un savoir-faire local et d’une démarche ancrée dans le terroir alsacien. Une maison engagée qui privilégie qualité, authenticité et proximité.

Le vignoble alsacien de La Vinaigrerie des Gourmets
Vinaigre

La Vinaigrerie des Gourmets

Installée dans le Haut-Rhin, La Vinaigrerie des Gourmets élabore des vinaigres de qualité, dans le respect du savoir-faire artisanal. Une maison alsacienne qui conjugue tradition, créativité et goût.

Les fromages artisanaux du Domaine des Bufflones
Fromages artisanaux

Domaine des Bufflones

Située dans le Bas-Rhin, La Ferme des Bufflones élève des bufflonnes et valorise leur lait à travers des produits fermiers authentiques. Une belle adresse locale qui met à l’honneur le savoir-faire et la qualité du terroir alsacien.